Ambiance de restaurant - Resto’Starter, projet de création en restauration

RestoStarter, par la peÑa Rive Droite

Restostarter c’est l’association entre la couveuse ANABASE-MIE et de l’association La Peña Rive Droite. Ce cursus est né d’un constat simple : 1 restaurant sur 3 ferme ses portes dans les 3 ans de sa création. Constat alarmant pouvant s’expliquer par un manque d’accompagnement dans la phase de création d’un restaurant. Restostarter est la réponse à ce manque, en offrant la première couveuse de restaurants en France. Cette couveuse propose un modèle innovant d’espaces test, afin d’offrir aux porteurs de projet l’occasion de rendre plus pérenne leur future création, tout en étant accompagnés par des professionnels de la restauration mais aussi en suivant un cursus de formation ciblé sur à la création d’entreprise dans le secteur de la restauration.

L’équipe de la peña Rive Droite

La Peña Rive droite est le fruit d’une rencontre entre quatre amis, qui avaient la volonté commune de participer au développement et à l’insertion sociale de leur territoire, tout en gardant une identité festive et conviviale forte.

Jean-Baptiste Maurin Président

Vers le profil LinkedIn de Jean-Baptiste Maurin

Anthony Bono Secrétaire

Maxime Bono Trésorier

Adrien Auriault Vice-Président

Les restaurants
RestoStarter

Restostarter offre la possibilité aux futurs « couvés » d’intégrer un de ses trois espaces test proposant différentes offres de restauration, répondant à touts type de projet (brasserie, restauration traditionnelle, foodtruck, snacking, bar à tapas…)

Ces espaces test vous permettent d’obtenir un cadre légal, d’avoir à disposition des locaux de production, tout en étant accompagné par le manager Restostarter, afin de vous aider à créer une activité pérenne pour votre propre projet. Venez vite découvrir les différents restaurants que propose Restostarter !

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Le parcours
RestoFabrik

Vous avez un projet dans la restauration ? Mais vous n’êtes pas du métier ? Ce programme est fait pour vous !

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